a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

r

s

t

u

v

z

Omáčka co dům dal

Použité suroviny

1/2 kg vepřového,
1 větší cibule,
4 stroužky česneku,
1 červená paprika,
2 mrkve,
6 žampiónů,
2 kostky vepřové štávy,
pepř,
20 ml smetany

Postup

Zpěníme cibuli, přidáme nakrájený česnek na plátky. Na to dáme osolené a opepřené maso nakrájené na menší medailonky, které osmahneme do růžova, přidáme nastrouhané mrkve nahrubo, nakrájenou papriku na proužky a žampióny nakrájené též na proužky. Osmahneme a zalijeme vodou. Přidáme 2 kostky vepřové šťávy a vaříme do změknutí. Na konci zalijeme smetanou a zahustíme jíškou. Příloha: Rýže
>