a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

r

s

t

u

v

z

Omáčka z piva a žampiónů

Použité suroviny

30 g másla,
4 str. česneku,
125 ml piva tmavého,
5 lžic vývaru z kostí,
žampióny,
kmín drcený,
sůl,
pepř

Postup

V kastrolku rozehřejte máslo a na něm orestujte cibuli a česnek do zlatova. Přilejte k nim vývar a pivo a vařte mírným varem ca. 8 minut. Dochuťte solí, pepřem a kmínem.
Tip: Při restování cibule a česneku přidejte do kastrolku plátky žampionů.
Tato omáčka je vhodná k frikadelám, sekané pečeni a ke zbytkům pečeně.
>
close
Ostrov hraček