a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

r

s

t

u

v

z

Hermelínová omáčka

Použité suroviny

máslo,
hladká mouka,
200 g hermelínu,
1 l mléka,
sůl,
pažitka,
3 polévkové lžíce smetany na vaření

Postup

Z másla a mouky připravíme jíšku, přidáme nakrájený hermelín, mléko, smetanu, osolíme a šleháme do hladka, poté přidáme nakrájenou pažitku. Omáčka je vhodná k vařené zelenině.
>