a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

r

s

t

u

v

z

Smetanová omáčka s krabími tyčinkami

Použité suroviny

1/2 bal. krabích tyčinek,
1 cibule střední,
1 šlehačka,
sůl,
pepř,
tzatziky koření,
tavený sýr,
olej,
cukr,
ocet

Postup

Na oleji začneme smažit na drobno nakrájenou cibulku. Mezitím si nakrájíme krabí tyčinky na kousky. Nakrájené tyčinky vložíme k cibuli a chvilku osmažíme. K cibuli a krabům přidáme tavený sýr a počkáme až se trochu rozpustí. Potom zalejeme celou směs smetanou (nebo šlehačkou) a pořádně promícháme. Pokud je omáčka příliš řídká, zahustíme ji ještě taveným sýrem. Takto je omáčka již hotová a stačí ji jen dochutit - podle chuti dosolíme, opepříme a přidáme koření tzatziky.
Pokud by Vaší omáčce něco chybí, můžete ji zkusit trošku osladit nebo okyselit octem.
Nejlépe se k této omáčce hodí těstoviny mušličky.
>
close