a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

r

s

t

u

v

z

Nivová omáčka

Použité suroviny

50g nivy,
250 ml mléka,
trocha soli,pepře,
trocha sušené petrželky nebo oregána,
2 tavené sýry,
2 lžíce oleje,
trocha mouky

Postup

V hrnci rozpálíme olej, vsypeme do něj mouku a vytvoříme zásmažku. Přidáme mléko a ohřejeme. Do teplého mléka vsypeme nivu, kterou jsme předem nastrouhali. Necháme rozpustit. Opepříme, případně trochu dosolíme, přidáme petrželku, nebo oregáno (je velmi aromatické a může vám přebít vůni nivy proto ho nedávejte moc). Podáváme s jakýmikoli těstovinami i špagetami. Kdyby vám připadala omáčka málo sýrová, přidejte tavené sýry.
>