a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

r

s

t

u

v

z

Houbová omáčka z májovek

Použité suroviny

150 g májovek,
1 cibule,
60 g másla,
40 g hladké mouky,
0,5 l vývaru z masoxu,
mletý pepř, sůl

Postup

Pokrájené májovky podusíme s jemně nakrájenou cibulí na polovině másla, z druhé poloviny másla a mouky připravíme světlou jíšku, po troškách přiléváme vývar z masoxu a mícháme, až tekutý základ omáčky přiměřeně zhoustne. Pak přidáme podušené houby, špetku pepře, sůl a hotovou omáčku ještě chvilku povaříme. Podáváme s knedlíkem.
>
close