a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

r

s

t

u

v

z

Blesková koprovka

Použité suroviny

1 kel. zakys. smetany,
1 kelímek kefíru,
250 ml vody,
2 lžíce hl. mouky,
svazeček kopru,
sůl,
cukr

Postup

Kopr omyjeme, oklepeme a jemně usekáme. Vložíme jej do vroucí vody a asi 2 minuty povaříme.

Kefír smícháme se smetanou a rozšleháme v něm hladkou mouku. Vše vlijeme do vody s koprem a mouku rozvaříme.

Podle chuti osladíme a osolíme, kyselit již není potřeba.

Bleskovou koprovku můžeme podávat s knedlíky, bramborem, zbytky hovězího masa. Do hotové omáčky rozpůlíme vejce uvařená natvrdo.

>
close