a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

r

s

t

u

v

z

Omáčka z kaparů a sardelek

Použité suroviny

2 dkg kaparů ve sladkokyselém nálevu,
2 sardelky (sardelová pasta),
1-2 lžíce oleje

Postup

Z kaparů vymačkáme ocet, sardelky zbavíme šupin a kostí a oboje drobně usekáme. Na pánvičku dáme rozehřát lej, a směs kaparů a sardelek na něm jen prohřejeme. Omáčku podáme k biftekům tak, že trochu omáčky nalijeme na každý hotový biftek, posolený, opepřený a pomazaný syrovým máslem.
>
close