a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

r

s

t

u

v

z

Nivová omáčka se smetanou

Použité suroviny

1 lžíce Héry,
2 lžíce hladké mouky,
1 litr vývaru z masa nebo vody,
500 ml smetany na vaření,
150 g nivy

Postup

V kastrolu rozpustíme tuk, přidáme mouku a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku. Zalijeme vývarem nebo vodou, přidáme smetanu na vaření popř. plnotučné mléko, rozmícháme a necháme asi 15 minut vařit. Pak přidáme na kousky nakrájenou nivu, osolíme dle chuti a necháme přejít varem. Podle potřeby dochutíme a podáváme s těstovinou. Jako příloha se hodí i vařené brambory nebo houskové knedlíky.
>
close
Ostrov hraček