a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

r

s

t

u

v

z

Švestková omáčka

Použité suroviny

200 g sušených švestek nebo 150g švestkových povidel,
40g másla,
30g hladké mouky,
30g cukru,
sůl,
špetka skořice,
citronová kůra,
1 lžíce rumu,
3/4 l vody

Postup

Ze 2 lžic másla a mouky usmažíme světlou jíšku a uvařené švestky do ní prolisujeme.Dáváme-li povidla,rozvaříme je rovnou v rozředěné jíšce. Mírně osolíme, po libosti rozředíme, přikořeníme, přisladíme a nakonec nacákáme rum.
>