a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

r

s

t

u

v

z

Játrová omáčka

Použité suroviny

30 g sádla,
40 g hladké mouky,
200 g hovězích jater,
majoránka,
pepř,
sůl,
30 g slaniny,
1/2 cibule

Postup

Játra umeleme a přidáme k nim majoránku, pepř a promícháme. Do kastrolu dáme na kostičky nakrájenou slaninu, mírně rozškvaříme, přidáme jemně pokrájenou cibuli a dozlatova ji osmahneme. K tomu přidáme játra, osolíme, promícháme, podlijeme a ještě asi 20 minut povaříme.
>
close