a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

r

s

t

u

v

z

Játrová babiččina omáčka

Použité suroviny

1/2 kg vepřová játra
sádlo
2 cibule
sůl
pepř
1 PL ocet
1l mléko
1/4l smetana ke šlehání
PL hladké mouky

Postup

Játra poctivě našrábeme na jemno (nebo pomeleme), na sádle necháme zesklovatět nakrájenou cibulku, přidáme játra a mícháme až zešednou. Zalijeme 1l mléka, přidáme zátřepku ze šlehačky, necháme řádně provařit, osolíme, opepříme a okyselíme octem.
>
close
Ostrov hraček