a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

r

s

t

u

v

z

Jednoduchá hovězí omáčka

Použité suroviny

300ml vody
1 malá hovězí vývarová kostka
30g mouky
30g másla (3 lžíce)
1 malá cibule na jemno posekaná
pepř podle chuti (nesolit, vývarová kostka je vesměs slaná)

Postup

Smíchat vodu a kostku v kastrolku a vývar trochu zredukovat. Z másla, cibulky a mouky udělat světle hnědou jíšku a zředit ji vývarem. Opepřit a za stálého míchání povařit na středním ohni do zhoustnutí.
>
close