a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

r

s

t

u

v

z

Karí omáčka s kokosem

Použité suroviny

50 g instatního kokosového prášku,
1 lžíce olivového oleje,
1 šalotka,
2 lžíce karé,
kokosové mléko,
1 feferonka,
50 g smetany,
citronová šťáva,
sůl,
pepř

Postup

V 75 ml vody rozpustíme 50 g instatního kokosového prášku (lze koupit ve specializovaných asijských obchodech). Na 1 lžíci rozehřátého olivového oleje dáme zesklovatět 1 jemně nakrájenou šalotku.

Poprášíme 2 lžícemi karé, necháme zpěnit a podlijeme kokosovým mlékem. Přimícháme sekanou feferonku a 50 g smetany. Dochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem.

>
close