a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

r

s

t

u

v

z

Pekingská omáčka

Použité suroviny

200 g cibule,
sojová om. 1 dl,
bílý vermuth 1 dl,
voda 1 dl,
cukr 1 PL,
badyán celý 5 ks,
solamyl 2 PL,
2 PL oleje.

Postup

Cibuli orestujeme s badyánem,přidáme cukr,počkáme až se rozpustí a zalijeme sojovkou,vermutem a vodou,necháme povařit,zahustíme solamylem,přecedíme.
>
close