a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

r

s

t

u

v

z

Pivní omáčka

Použité suroviny

30 g másla
1 cibule, nakrájená na drobné kosticky
4 prolisované strouzky cesneku
ca. 125 ml tmavého piva
ca. 5 PL (telecího) vývaru
mletý kmín
sul
pepr
evt. plátky zampionu

Postup

V kastrolku rozehrejte máslo a na nem orestujte cibuli a cesnek do zlatova. Prilejte k nim vývar a pivo a varte mírným varem ca. 8 minut. Dochutte solí, peprem a kmínem.
>