a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

r

s

t

u

v

z

Sladká koprová omáčka z mléka

Použité suroviny

1 litr mléka
4 vejce uvařená natvrdo
polohrubá mouka (1 vrchovatá polévková lžíce)
sůl
cukr (polévková lžíce)
ocet
nasekaný kopr (klidně i nasekaný zmražený kopr)

Postup

Mléko uvedeme do varu. Mezitím si v hrnečku rozmícháme polohrubou mouku s mlékem (na zahuštění). Až se mléko začne vařit, přídáme rozmíchanou polohrubou mouku a za stálého míchání necháme zhoustnout do krémové podoby. Osladíme, trochu osolíme a přidáme nasekaný kopr (čím více tím lépe). Nakonec odchutíme octem. Musíme ho rychle zamíchat, aby se omáčka nezdrcla.
>
close
Ostrov hraček