a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

r

s

t

u

v

z

Sladká citronovo-mátová omáčka

Použité suroviny

na 1500g omáčky,
6 lístků čerstvé máty,
900 g cukr krystal,
350 g na kostičky nakrájeného másla,
6 ks citronů- kůra a šťáva z nich (nechemicky ošetřené),
8 ks ušlehaných vajec,
mixér, mísa,
hrnec vařící vody, skelnice a víčka vypařená umytá

Postup

Do mixéru nasypte cukr a lístky máty a důkladně rozmixujte.
Cukr s mátou a všechny ostatní dobroty dejte do mísy a promíchejte, mísu položte na hrnec s vroucí vodou a promíchávejte, až se máslo a cukr rozpustí. Odtsraňte potom citr. kůru.
Vařte v ve vařící lázní 35 - 40 min. za stálého míchání, až se začne směs začne přichytávat- lepit. Pak ji nalijte do vypařených suchých sklenmic až po okraj, zavíčkujte a otočte dnem vzhůru do vychladnutí spotřebujte do 3 měsíců!
>
close
Ostrov hraček