a

b

c

d

e

f

g

h

i

j

k

l

m

n

o

p

r

s

t

u

v

z

Smetanová omáčka s játrou

Použité suroviny

1 šlehačka,
500 g kuřecích jater,
olej,
1 cibule,
sůl,
voda,
mouka,
pepř,
vegeta

Postup

Cibuli nakrájíme na kostičky. V kastrůlku na oleji orestujeme nakrájenou cibuli. Když je zlatavá, přidáme játra a opečeme je ze všech stran, aby se zatáhla. Pak je podlijeme trochou vody a podusíme doměkka. Ve vodě si rozmícháme mouku a podušená játra zahustíme. Povaříme je a na závěr zjemníme omáčku smetanou. Játrovou smetanovou omáčku osolíme, opepříme a přidáme trochu vegety.
>